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第一次來到傳說中的"李海滷肉飯",這家已開業60多年囉!!現在的老闆已經是"三代目"了!!

 

有各式各樣的小菜隨你點......

 


 


 

招牌滷肉飯,其實就是爌肉飯啦~特別選用豬蹄膀跟五花肉

用最傳統調味--醬油,酒,紅糖還有紅蔥頭一起滷煮,這種滷法最能吃到肉的原味喔~~

(可以要求要肥一點還是瘦一點喔)

滷的很夠味,肥肉的部份入口即化,連瘦肉咬在嘴裡,都有肉汁會噴出來喔~~

 


 

白飯好吃的秘密就是除了一般的白米之外,還加入了糯米一起炊煮

為了保持米飯的品質,還將煮好的米飯放進這個木頭蒸籠保溫

讓口感與香味不會流失喔~~超用心的吧!!

 


 

滷豆腐,傳統手工豆腐的香味,吸飽了濃濃的滷汁,超入味的,好好ㄔㄛ~~

 


 

 

我們人多,所以點了很多的小菜還有湯類........


 


 


 


 

但是呀~~這家店我最推薦的就是爌肉飯跟魯豆腐啦.........

其他東西我真的覺的一般般......

但是,卻是深受老台中人的鍾愛喔!!

 

如果,你是外地人到台中玩,半夜想吃個消夜的話,這是個不錯的選擇喔~~

其實,光吃滷肉飯跟滷豆腐就值回票價了啦~~~

 

 

地址:台中市西區公有第二零售市場A02


營業時間:晚上六點～隔天清晨六點

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樂雅樂應該是大家耳熟能詳的家庭式餐廳....暑假期間,Zuzu幫他兒子Tim報名了樂雅樂家庭餐廳辦的"小小料理達人研習營http://www.royalhost.com.tw/news.php?class_type=01&pid=115",課程很多,Tim上的這次課程是做甜甜圈~~

 


 

一到現場,服務生姊姊們會請小朋友換上小廚師的衣服喔~~


 

QB一看哥哥換上衣服,也很想穿~~~因為姐姐們很喜歡她,所以,也讓她換上衣服,跟著大家'一起做甜甜圈.....

兩個小傢伙很認真喔!!

 


 

過篩,攪拌,再捏製成型.....小朋友玩的很愉快,完成後,樂雅樂還貼心的用可愛的餐具裝上小朋友們自己的成品,再附上一杯果汁,讓小朋友品嚐自己做的成果喔.....

 


 

趁著小朋友吃的時候,我們這些親友團當然也不能閑著,我們也來喝個下午茶吧~~

和風午茶拼盤 - 情定南國

一杯飲料,再加上紅豆鬆餅、黑糖奶酪、抹茶與香草冰淇淋三種不同風味的日式甜品拼盤

那小杯子裡裝的是芝麻醬,很香的芝麻味,很好吃!至於紅豆泥,個人是覺得太甜了一點.....

 


 


 

水果優格聖代

整個顏色超繽紛的,看了就食慾大增....新鮮的芒果,還有芒果跟香草冰淇淋,底下還有濃濃的巧可力醬,超好吃的....

 


 


 

吃完後,在老虎城逛了一圈,大家懶的再開車出去覓食,又回到樂雅樂吃晚餐囉~~

 

大家都是點全餐,所以有湯(或前菜)+麵包+主餐(單點)+飲料+甜點

 


 

玉米濃湯超濃的,小朋友們超喜歡~~

撕開來一絲一絲的麵包,口感也很不錯喔....

 


 

相當日式的甜點,抹茶布丁加上蜜紅豆,抹茶很香喔,紅豆還是太甜啦.....

 


 

清爽的芒果奶酪.....

 

杏力飯漢堡排--這可是大家的最愛,大部分的人都點這個.....

杏力飯就是俗稱的蛋包飯!!飯呢~~用的是台中大甲的台梗9號良質米,外面在覆蓋上鬆滑的蛋皮.....漢堡排則是以紐西蘭牛絞肉和CAS健康豬肉,7比3的比例混和製成,再經過手工拍打,高溫煎烤,鎖住肉汁,呈現鮮美的肉質....

 


 


 

海鮮番茄麵--日式口味的義大利麵,偏甜的口感,麵條煮的時間剛好,有Q度,卻不會太硬喔~~


 

淘氣寶貝(雞腿餐)--兒童餐

焗烤的水管麵,炸酥的雞腿,還有一個布丁,很豐盛喔~~

甜點是一球的冰淇淋耶....


 


 

樂雅樂真是個適合一家大小用餐的地方...尤其是有帶小孩來的,服務生會在點完餐後,給小朋友圖紙與蠟筆畫畫,讓小朋友在等待上餐之前不無聊喲~~很貼心吧!!

 

 




 

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在車水馬龍的文心路,拐個彎,進入了一條濃密綠樹清幽的小路,台中的天母盛鑫,就在這個環境幽靜的地方..........


 

這家餐廳提供的是符合大眾口味的歐法料理餐點...,裝潢的走的是古典雅致的復古風情....採用開放式的廚房,可以看到廚師的一舉一動喔~~ 


 


 

這天是來吃我的生日大餐,當然捨棄一般的商業午餐,點了我想了很久的"香煎鵝肝牛排"~~

 

首先上的是湯類,有野菇濃湯跟白酒蛤蜊海鮮清湯可選,我點了野菇濃湯 

野菇濃湯--好濃郁的蘑菇香,夠濃稠,卻不黏膩.....


 

法式麵包--外酥脆內濕軟的法式圓麵包,真好吃!!


 

沙拉也有三種可供挑選,法式鮮翠沙拉,優格冰沙水果沙拉,凱撒沙拉.....


優格冰沙水果沙拉--服務生很貼心的敎我吃法,先將上面的水果吃完,再喝底下的冰沙喔~~

很豐盛的水果喔,再喝上冰冰涼涼帶點酸甜的冰沙,真爽口.....


 

 將將~~我的主菜香煎鵝肝牛排登場,我點了五分熟的,它使用的是紐西蘭腓力牛排,淋上用香料調製出的牛排醬汁,再擺上沾薄薄的麵粉微煎過的鵝肝.....牛肉相當軟嫩多汁,鵝肝的熟度也剛好(可惜,太薄了啦,厚一點的話,鵝肝香一定會更夠味的~~).......


 

來個斷面秀吧~~


 

再來看看其他人的餐點吧~~

套餐有蒜香麵包,野菇濃湯,法式鮮翠沙拉

 


 

德式豬腳燴酸菜--皮QQ的超有彈性,肉的口感卻很紮實喔~~


 

香煎鵝肝雞排--煎的酥脆的雞皮,雞肉也很嫩,原來雞肉跟鵝肝也很對味耶~~


 

法式紅酒燴菲力--牛肉已將紅酒完全吸入,更提顯出牛肉的香甜好滋味.....


 

接下來的就是甜點跟咖啡囉~~


 


 

這個可是壽星才有的喔~~~


 

就這樣我又老了一歲........

 

天母盛鑫食堂

台中市大容東街28號; (04) 2329-8148
營業時間：11:30 am-3 pm, 5:30-10 pm

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在報名夜釣小管時,我們也報名了"海洋牧場"...

喔喔~~又要乘風破浪出海去了,有了上次夜釣小管的恐怖經驗,原本想臨陣脫逃的,但是白日夢民宿的許小姐一直安撫我說是完全不同的體驗,跟釣小管是不同的船,船程很短,不會暈船,而且~~還有烤牡蠣吃到飽,牡蠣香甜可口又大顆........好啦~好啦~敵不過美食的誘惑,硬著頭皮上船囉~~~

 


 

當然我們這種遜咖,是不能坐在船艙內的,在夾板上吹風看風景,嘿嘿~~真的不會暈喔~~

 


 

而且一下下就到了啦!!遠遠就可看到我們的目的地,這邊有兩個海洋牧場,我們參加的是上面這一個.....

 


 

什麼是海上牧場～這是旅遊澎湖的新興行程喔~~

就是搭在海上的平台養魚牧場,四周用錨固定,所以也才不會隨海流漂流.....(但是,會暈船的人還是要小心喔~~在有船隻靠港的時候,這平台還是會搖晃的比較厲害一些些,建議這時請往平台中心狂奔~~)

 

一上船,服務人員就帶你入座,桌上已擺上了烤爐與帶殼的牡蠣

天呀!!你知道這鮮蚵有多好吃,多肥美嗎???

 


 

我之前怕腥味,一直不敢吃蚵仔,但是這邊的蚵仔一點腥味都沒,像極了一顆顆的生蠔勒~~

看看~~這肥美又多汁的新鮮的牡蠣！

 


 

吃完請自行再取用,可以,一直吃,一直吃,一直吃........

 



在等著蚵仔烤好之前,還可以好好享用這邊的海鮮粥喔~~

 


 

只顧吃,忘記介紹這行程還包含釣海鱺魚,這邊的釣竿是沒有釣鉤的,只綁上魚作魚餌,今天的魚還是"鯖魚"耶~~(我超愛吃烤鯖魚說.....)

 


 


 


 


 

每一隻海鱺魚都超大的說,而釣竿如此的"輕巧簡單",心想怎麼可能釣的到呀~~~阿~就真的有人釣到了一隻,太厲害了!! 但是魚是不能給他帶走的啦,重新放回養殖池裡.....獎品好像是送飲料吧!!??我忙著吃啦.....沒注意,反正我也不可能會釣的到....

 


 

嘴裡吃著香甜的牡蠣,吹吹海風,欣賞海天一色的美景......

 


 

好滿足耶~~還好我有來啦!!真是很謝謝許小姐喔~~~

 

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如果在澎湖每天吃膩了海鮮的話,想吃個現炒,有冷氣又下飯的地方,這邊是個不錯的選擇喔~~而且離我們住的白日夢民宿走個5分鐘就到了!!

 

這邊的菜很家常,價位也很平易近人喔~~生意很好,而且大多是馬公當地人來這邊用餐!!

話不多說,上菜囉~~

 

全家福-聽說這道是他們的招牌菜,真的很好吃,必點~~


 

 

鳳梨蝦球-我看到每桌都有點耶~它的做法跟一般餐廳不太一樣,它們將沙拉醬分開,第一口,你可以吃原味,可吃到蝦本身的甜味,加上脆脆的麵衣口感,接著在沾上沙拉醬吃,而且它們的鳳梨是用來鋪底的用的喔~~


 

糖醋里肌--酸甜好入口!!


 

 

蚵仔酥-蚵仔很肥美,完全沒有腥味喔~~


 

五更腸旺-這道是裡面我最不喜歡的一道啦,味道不夠重,豬血不夠入味.....


 

 

蔥爆牛肉-火侯夠,保持了牛肉的滑嫩,蠻夠味的!!


 

辣子雞丁-色澤很漂亮的一道菜,只是雞肉醃的不是很入味.....


 

京醬肉絲--顏色沒有一般吃的那麼重,但是沒有影響他的味道喔~~很下飯的一道菜...


 

 

澎湖絲瓜-來澎湖當然要吃當地的澎湖絲瓜,清炒就可吃到絲瓜本身的甜味喔~而且顏色超翠綠的!!


 

 

蔥油餅,銀絲卷-蔥油餅也是這邊必點的喔~~(當然要吃好吃的蔥油餅,可別錯過,馬公郵局前的蔥油餅喔~加蛋,超好吃的)


 


 

酸菜肚片湯-可以說老闆一點都不小氣,整鍋湯滿滿的肚片,酸菜的味道也很夠!!

 

飯後還有水果招待喔~~

 

如果人多,又想吃好吃的海鮮的話,我大大推薦阿東海鮮餐廳 ,這家的海鮮料理真的是超讚的喔~~

 

自強小吃部

地址:澎湖縣馬公市信義路43號

電話：06-927-0143

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