悠比~[食。玩]

某天大家討論著要到哪邊吃燒肉,突然發現GOMAJI有推出[紅巢燒肉工房]兩人特價999的套餐.....

一直對這種團購券沒什麼興趣,但想說[紅巢燒肉工房]是水相旗下的另一個品牌,應該會有一定的水準

大家一致通過!買完團購券後,隔沒幾天馬上用掉,真的是行動派!!

[紅巢燒肉工房]開在公益路底,這邊還沒太熱鬧,路邊很好停車~

我們來的算早,還沒什麼客人!

店內的走道很寬敞,有一個個的小隔間~

裝潢氣氛很沉穩高雅!

我們被帶到一個小隔間裡,裡面4-6桌~

這是一般兩人座~

拿掉中間隔板,就可以是一長條桌~

另外一間的空間比較大......

還有二樓,二樓好像是人多一點的包廂.....?!

這是我們團購價999雙人套餐的MENU~

有豬肉跟牛肉套餐可選,豬肉套餐內還包含櫻桃鴨,我們大家都愛牛,所以,兩份都點牛!

平常有1000多到3000多的套餐~

還有其他高級食材可以加點!

 濕紙巾,餐巾紙....都在桌下的小抽屜裡~

提供6種的調味品~

就開始進入我們[超值精選海陸燒肉雙人套餐]的餐點囉~

自家製柴魚昆布高湯(二份/可續)

[紅巢燒肉工房]提供的是柴魚湯,雖然湯的味道不錯,也有很香的柴魚味,

但不是雞湯,有點遜色.....

風味沙拉雙人份(特調和風醬/日式胡麻醬 二選一)

我們剛好2組4個人,可點兩份沙拉,就和風醬跟胡麻醬各點一盤~

和風醬沙拉~

生菜也都新鮮爽脆!

日式胡麻醬沙拉~

時令野菜盛合

蔬菜類有兩種可以選擇,一種是可以包燒肉的萵苣,這個可以續盤~

另一種是蔬菜組合,這個我沒拍到,借用一下GOMAJI的圖~

我們又是各選一種,各一的話,蔬菜組合的量4個人分就會覺得太少,我都不記得我吃到甚麼?!

生菜(萵苣)倒是吃了不少片....

飲物:炭培烏梅汁無限暢飲,無糖茶花綠茶無限暢飲

無糖綠茶很去油膩,又不澀,還不錯!

烏梅汁也很夠味!

花東越光米飯二份

整套套餐的份量蠻足的,我的白飯還吃不下,只好打包~

白飯的部分,可加$58元升級成[炙燒起司鮭魚飯],超推薦的~

這個真的相當好吃!!

季節膳菜雙人份

店家給的是韓式泡菜,好小一盤,可包在生菜裡跟烤肉一起吃,酸辣度都不錯,可惜不能續....店家有賣整罐的啦~

[椒鹽豚五花]~

雖然是牛肉套餐,還是有一份豬五花~油脂豐富,烤得剛好,還有油脂的香氣,而且不覺得油膩~

椒鹽豚梅花一份+風味雞腿肉一份

除了豬五花,還有梅花豬跟一份雞腿肉~梅花豬吃起來比較爽口,沾上他們家的秘製燒肉醬油很搭喔~

雞腿肉也不錯,烤的雞皮酥脆,肉質不會過乾~

之後上來的,就是我們的牛肉主餐!

極上強肴:牛(嚴選安格斯板腱牛排一份+安格斯牛肩里肌一份+安格斯大腹牛一份)

這時候就有服務人員來幫我們服務,烤牛肉!

有專人來烤就是不一樣啦~我們也不用忙著要顧肉,又要吃,還怕把肉烤壞掉.....

烤的熟度剛好,肉很軟嫩~

真是鮮嫩多汁呀~雖然附的沾醬很多,但是,只要沾點玫瑰鹽就夠提味了!

吃完了豬肉,雞腿肉,牛肉之後,還有海鮮~

鯖魚一份

買券的時候,一直覺得鯖魚好像不太搭.....

沒想到經過服務人員精心照顧後,烤出來的鯖魚好好吃喔~

逼出了豐厚的油脂之後,魚肉肉質綿密!

甜點:手工奶酪 或 紅豆紫米甜湯

這就是我們吃的套餐菜單~

2人999元,一個人500,就cp值來講蠻不錯的喔!

紅巢燒肉工房(公益旗艦店)

地址：台中市南屯區公益路二段836號 

電話：(04)2255-9258 

營業時間：週一至週五 11:00~15:00、17:00~22:00

              週六至週日 11:00~22:00  最晚預約或點餐時間：午餐 14:00、晚餐 21:00

參觀完酒窖,又在波多老城區晃了一下之後,差不多在黃昏時刻,

我們前往[Capela do Senhor da Pedra石之主教堂]~

搭車到[Miramar],再步行至[Miramar Beach]~很小的車站,沒什麼人~

豪宅廢墟~

在葡萄牙的這段期間,老舊的廢墟很多,好可惜.......

經過這個圓環,感覺好像會有天線寶寶從山坡草皮裡跑出來~哈哈

走個10來分鐘,就會到[Miramar Beach]~光看這沙灘,真的是平凡無奇~

有人一定心想說,看這樣的沙灘,何必跑去葡萄牙.....

其實是因為這個沙灘上有個[Capela do Senhor da Pedra石之主教堂].......

這個[Capela do Senhor da Pedra石之主教堂]算是個蠻冷門的景點~

特別的是在祂是一座建在沙灘岩石上的教堂!

教堂何其多,300多年前就直接建在沙灘岩石上的,可真是不多見!!

教堂入口~

還沒到6:00的關門時間,工作人員就要鎖門,下班去.....一看到我已到門口,還是開門讓我們進門參觀~謝謝他!

我們快速地參觀,內部有一個主祭壇和兩個祭壇,呈現鍍金的巴洛克式風格~

內部非常小,還有座木製旋轉梯,我們沒時間登上2樓,

趕緊出來,讓工作人員可以下班......

在教堂入口的兩側,各有一個藍色瓷磚拼貼而成,記錄著堂區歷史的起源....

[Capela do Senhor da Pedra]是在1686年建立在海邊巨型岩石上的六角形建築,在1996年進行修復~

雖然教堂建於300多年前,但是,早在兩千多年前所在的這塊岩石就是古代異教徒敬拜的地方了~

ㄗ

也沒太多的遊客,沙灘還保留著原本海風海浪沖刷的痕跡

沙灘的另一邊還有釣魚的人,不知收穫如何??

這大西洋的海風可沒在跟你客氣的,超強.....

好友冷到先到沙灘邊的餐廳喝個熱茶,等雲彩出現後再出來拍照~

洶湧的海浪打到石頭上的聲音還蠻震撼的!

這是跟我們一起下車的年輕人,頂著強大海風坐在沙灘上,而且坐了好久............

年輕真好!

我在沙灘散步著,看著雲彩的變化......

這教堂就矗立在大西洋強大海浪的沖刷中,如此可以屹立300多年也太厲害了吧!!

這樣的夕陽,這樣的沙灘,遛狗散步,何等幸福!

不知漲潮會漲到哪邊??

教堂會矗立在海中嗎?是否要涉水才能到教堂呢?

一座坐落在海灘岩石上的教堂,有種遺世的孤獨感......

剛抵達時陰暗的天空,想說這天應該沒什麼雲彩......

之後有這樣的變化,讓我們覺得不虛此行!^^

天黑後,回到蓋亞Vila Nova de Gaia還算早,我們到附近超市買晚餐回民宿~

車站是在橋上這邊,所以,還要走一個大斜坡才會到家喔~~

只是沿路有路易一世橋跟斗羅河,一點都不覺得累......

這次旅行我們喝了綠酒,波特酒的紅,白酒,剛好還沒喝過"ROSE"順手帶了一瓶~

只是,很弱的我們,還要先把之前的"綠酒"喝完~

而這瓶"ROSE"就一直陪著我們在波多的一星期.......

到Capela do Senhor da Pedra交通:

若在蓋亞新城這邊,可以從General Torres上車,

或是在Porto São Bento搭車前往[Miramar],再步行至[Miramar Beach]

通常波多往阿威羅的車都會經過[Miramar]~

阿桑碎碎念

在規劃行程找資料時,無意間看到一張教堂在海邊的晚霞照片

查了一下,原來離波多不遠,就成了我們必去看夕陽的景點~

一座坐落在海灘岩石上獨立的教堂,如果你也喜歡看夕陽日落,又喜歡搧海風

不要錯過大西洋海岸線上的多變雲彩~

葡萄牙趴趴走

[葡萄牙|到處趴趴走22天。自助行程計畫] 

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里斯本一日遊 

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里斯本景點與美食 

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歐比多斯Obidos 一日遊

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波多

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[葡萄牙自助|波多(波爾圖)Porto。杜羅河谷一日遊。迷霧中的遊船]

[葡萄牙自助|波多 蓋亞新城/加亞新城。酒莊tour Porto Calem酒窖]

離開富山市玻璃美術館,騎上腳踏車,往[富山親水公園]前進!!

富山的人行道好寬,騎腳踏車超舒服的!

水溝蓋是下雪的立山連峰嗎?! 

停好車再往親水公園水池邊,還要走個3-5分鐘~

在玻璃美術館晃了好久,到親水公園時,剛好接近黃昏時刻~

這時的天門橋與星巴克也都被照的金黃~

在這親水河岸的對面,就是號稱日本最美的星巴克Starbucks~

運河水清澈,玻璃帷幕的倒影也相當清晰!

號稱最美,應該是美在它的環境,前有湖水,側有樹林,後有立山連峰!

在日本想要同時擁有這三種條件的星巴克,應該很難找到吧~

[富岩運河環水公園]是以富岩運河為中心興建的親水公園,

還設有船隻避風港,有運河觀光船可搭乘,可以從富岩運河環水公園出發到岩瀨~

若到岩瀨玩,可以從那邊坐船到這邊~

天門橋的造型頗美~

走上橋後,橋上的故鄉眺望點~

正前方就是環水公園的泉水瀑布的圓形廣場~

另一邊就是運河的乘船處~

整個星巴克建在四周的綠地草皮上,還有寬闊的人行步道,加上平靜的運河水面,遠方的立山連峰......

這樣的環境,怎能不讓人心情爽快舒暢呢??

在富山走跳的一整天,都有立山連峰相伴～

天門橋左右有兩個展望台~

兩邊的展望台連接著一條[赤い糸電話/紅線電話],各綁著一個塑膠杯

很像我們小時候玩的傳話筒遊戲~

橋上更是遊客捕捉美景的好地點!

登上展望台(有電梯可搭喔~)~

更可以遠眺立山連峰,飽覽整個環水公園!

公園內還有其他的親水噴泉~

看著夕陽西下的慢慢變化......

遠方的建築也染上了一片金黃~

這天雖非假日,這間星巴克的人潮,從沒少過,一直都是客滿的狀況.......

橋下練舞的年輕人~

對了,這間星巴克好像沒有自己的洗手間,要到公園入口處或是展望台再過去,有點小距離.......

太陽下山後,離天黑還有段時間,再四處晃晃.......

經過[泉と滝の広場/水瀑廣場]~

真的像個水紗簾.......

順便到[TOYAMA TOWN TREKKING SITE富山市綜合體育館]上個廁所,

發現這邊有咖啡廳、還有商店,整個設計的很不錯!!

捕捉到藍調的天空後,再繞一圈[富岩運河環水公園].......

[赤い糸電話/紅線電話]在夜晚更是明顯～

星巴克旁邊的樹木,在夜晚也會有燈光的變化喔~

看完夜景,就準備回金澤囉~

回到富山車站後,還了腳踏車卡

原本計畫到車站內的[白えび亭(白蝦亭)]吃碗白蝦刺身丼的

發現時間有點來不及,剛好旁邊的商場還有最後的一盒白蝦刺身便當1944円~

白蝦味道有點淡,可以吃出絲絲的微微甜味~

阿桑碎碎念

這次善用 [JR PASS 關西&北陸地區鐵路周遊券]

先從大阪到金澤之後,再跑到富山一日遊

把之前想看的富山景點重點式的跑了一下

有山有水的[雨晴海岸],還有有日本威尼斯之稱的[新湊內川]

到高岡逛逛[金屋町]老街,看看最帥的[高岡大佛]

再到出至隈研吾大師的[富山玻璃美術館]培養一下氣質

最後到有著最美星巴克的[富岩運河環水公園]看黃昏與夜景

再用白蝦刺身便當來畫下"富山一日遊"的完美句點!

這天真是充實與美好呀~~

JR PASS關西&北陸地區鐵路周遊券(7日)

北陸小旅行-金澤

[北陸|金澤。近江町市場 尾張町散策。柳宗理紀念設計研究所]

[北陸|金澤。主計町茶屋街日與夜的踱步慢行]

[北陸|金澤。東茶屋街散策。久連波 宇治金時剉冰]

[北陸|金澤。金澤名物 Grill Otsuka炸蝦蛋包飯グリルオーツカ ハントンライス]

北陸小旅行-富山一日遊

[日本北陸|富山一日遊。雨晴海岸]

[日本北陸|富山一日遊。新湊內川散策+海丸王公園]

[日本北陸|富山一日遊。高岡 金屋町與高岡大佛]

• [日本北陸|富山市玻璃美術館。富山市立圖書館。FUMUROYA CAFÉ×TOYAMAキラリ]
  
  

[日本北陸|富山一日遊。富岩運河環水公園 黃昏與黑夜。最美星巴克Starbucks]

北陸小旅行-金澤一日遊

• [日本北陸|金澤一日遊。和漢洋之門 尾山神社。神苑]
  
  

[日本北陸|金澤一日遊。金澤21世紀美術館]

[日本北陸|金澤一日遊。可愛的水玉點點御守。著名的祈緣神社 石浦神社]

[日本北陸|金澤一日遊。石川縣立美術館 辻口博啓的LE MUSEE DE H]

[日本北陸|金澤一日遊。極簡禪味的鈴木大拙館]

[日本北陸|金澤一日遊。寺町寺廟群。西茶屋街。武家屋敷遺跡]

[日本北陸|金澤住宿推薦。天然溫泉加賀之湧泉Dormy Inn金澤]

海的京都-伊根一日遊

[京都|沉靜唯美的海之京都。伊根一日遊]

兵庫-姬路

[神戶|安藤忠雄。兵庫縣立美術館]

[日本姬路|安藤忠雄 姬路文學館。望景亭。濱本咖啡館Hamamoto Coffee]

岡山-倉敷-兒島-鷲羽山夕陽

[日本岡山|倉敷美觀地區。午後與清晨散策]

[日本岡山|吉備路上的朝日宮。吉備津彥神社]

[日本岡山|擁有360公尺大迴廊。吉備津神社]

[日本岡山|兒島牛仔褲街Jeans Street。鷲羽山夕陽觀光巴士看夕陽]

滋賀 琵琶湖一日遊

[日本滋賀 琵琶湖|簡樸素雅 水上漂浮美術館。佐川美術館]

[日本滋賀|琵琶湖八景之一。堅田 浮御堂/滿月寺]

[日本滋賀 琵琶湖|湖中鳥居。白鬚神社/白髭神社]

在竹北,有一家小小的可愛溫馨的麵包店[某村bô tshun]~

其實,會注意到[某村]這家麵包店,也是因為這個木頭玻璃麵包櫃~

在日本很多個人小麵包店都有這樣的裝潢設計,

我一直很喜歡這種溫暖的氣氛,感覺麵包也很專業的樣子!

每個麵包圓呼呼的樸實模樣,看了就很療癒.....

[某村bô tshun]的台語發音是"沒有剩",希望每天麵包都賣到沒剩.....

除了麵包之外,旁邊的冰櫃還有販賣一些蛋糕~

戚風蛋糕小小的很可愛!

巴黎布列斯特泡芙~

店裡另一便是咖啡館,有提供餐點跟飲料~

MENU~

座位少少的,我們這天等不到位子,只好外帶......

小小的吧檯座位~

還兼賣一些日式生活雜貨~

店內以木頭為主,也很有日本小雜貨店的味道

還有賣小山園的茶包~

外帶麵包用小紙袋裝好~

提袋要購買,響應環保,還是自己帶購物袋喔~

買了3款加一個戚風蛋糕~

其中肉桂捲是他們家的招牌!

肉桂不油膩,肉桂味也很夠.口感比較扎實!

用法國球弄了個三明治,外皮酥脆~

戚風蛋糕小小的,吃起來沒有負擔~

我還蠻喜歡他們家的麵包,每次妹妹要來台中時,都請她去幫我買兩個肉桂捲來解解饞.......^^

某村 bô tshun

地址：竹北市縣政二路432號 

電話：03 558 6380 

營業時間：11:00-19:00

這天買的遊船+參觀酒莊tour的套票17歐,是可以搭船遊斗羅河,還有參觀一間酒莊的tour(包含酒莊裡品兩款酒)

單獨遊船12歐,單獨參觀酒窖加上品兩種酒也是12歐,分開買要24歐,這樣算起來我們省了7歐喔~~^^

這家公司安排的酒莊有幾個,我們挑選就在斗羅河畔的[Porto Calem酒窖],離下船處不遠的地方,省時又方便!

購買套票的地點是在纜車站前,從路易士一世喬往纜車站走就會經過～
參觀酒莊是要到酒莊才能預定喔～
時間很彈性,我們是遊船完後,再去畫最接近又有英文導覽的時間～

停在[Porto Calem酒窖]前的就是他們家的[雷貝洛船barcos rabelos平底船]

酒窖導覽有葡語跟英語,先詢問接下來的英文時段,挑一個最近的時間~

這酒莊看起來頗具規模!

若沒買套票,也可以單買這邊的品酒行程,

有標準品酒行程,品2種酒12歐跟Premium頂級品酒行程品3種酒的15歐

票感應一下就可進場~

可提早進去,有個介紹波特酒相關的博物館,也算是等候區~

有產地的影片介紹~

波特酒依不同種類年分,有不同的色澤!

還有聞酒香的小洞,拉出板子會就散發出不同味道~

在台灣的免稅商店酒品販賣部也有這種聞香區!

時間一到,就有酒廠裡的人員來呼叫大家集合,由解說員帶著大家,開始了我們的guided tour ~

酒窖裡有好多超級大酒桶!

波特酒是由杜羅河流域指定地區種植的葡萄生產的,在裝瓶前通常會將酒儲存在木桶中,再放在一個酒窖裡進行陳釀~

波特酒也是最常見的加強型甜酒,18世紀時的船員為了確保葡萄酒在長時間的航行中不會變質,

嘗試將蒸餾的葡萄烈酒(類似白蘭地)加入紅葡萄酒中,來增加酒精濃度至20%左右~

也因為這樣,停止發酵,將殘餘糖份保留在酒中.....

總歸一句話,波特酒就是很甜很烈的酒......(平常我喝的酒,濃度都只有3-5%)

將講解的投影片,投映在大酒桶上,蠻有趣的!!

波特酒大致可分為四大類:Ruby紅寶石波特、Tawny茶色波特、White白波特和Rose桃紅波特~

Ruby紅寶石波特,酒色較深,Tawny茶色波特酒色較為清透

White白波特,呈金黃色光澤,Rose桃紅波特,清透淡淡的桃紅色.....

每個大木桶都有標示年份~

講解的差不多了之後,終於來到品酒區~

用木酒桶作為隔間,隔出一團一團的品酒區域,還不錯!

這天喝的兩款波特酒~一紅一白!

第一次喝波特酒,想說濃度19%~20%的酒我可能沒辦法,就淺嚐,試試看何謂波特酒!

喝一口後,啊~超好喝的,真的又甜又濃厚!

沒喝完太可惜,我竟然兩杯都喝光光.....有點微醺~

我是那種不會品酒的人,只要順口香甜,就覺得好喝~~哈哈!

也有人是買品3杯酒的!

我們這團剛好有兩個也是來自助的香港女生,我們邊喝邊聊著葡萄牙旅行的種種,聊得很開心.....

短暫的以酒會友~~

走出這個感應門後,就不能再進來囉~

這一區就是販賣部~

當然是種類齊全了!

品完兩杯之後,覺得好好喝,是可以帶回台灣的伴手禮~

只是我們的旅程才走一半,還要回里斯本,波特酒就留到里斯本再採購囉!!

這販賣部是直接對外營業的,也可以不參觀酒窖,直接購買!

參觀酒窖出來後,霧氣漸漸散了,踩著微醺的腳步到路易一世橋畔,看船吹吹風,醒醒酒......

在[Porto Calem酒莊]附近有另一間酒莊[Sandeman桑德曼]

[Sandeman桑德曼]的噱頭是導覽解說員穿著跟他們家Logo一樣的黑色斗篷,戴著黑色帽子.....

如果沒有買套票的話,我們一開始也想來這家

發現很多團體,還有台灣的旅行團也都安排到[Sandeman桑德曼]~

在波多無緣喝到[Sandeman桑德曼]的波特酒,到機場買了一瓶白酒帶回來

不知是不是我買的太一般了,這白酒沒有我們在[Porto Calem]的好喝

有點小失望~早知道就直接買Calem的了......機場波特酒的品牌眾多,這兩個牌子都有!

[DOW'S]TAWNY PORT(茶色波特酒),

這款是某天我們在一家小酒館,店裡面的人介紹的,蠻順口又濃厚!

同場加映:超推薦這款"生火腿洋芋片",生火腿味道很香濃,好好吃!

在里斯本住宿的樓下超市買了瓶10年的[Dona Antonia Porto]

還有盒子裝,整個很高級的樣子~

在超市買卻是相當便宜!比機場便宜......

不愧是10年的,相當好喝~

再配上生火腿哈密瓜,一整個美味!

希望之後有機會喝到20年,30年的波特酒.......

阿桑碎碎念

參觀酒窖還蠻有趣的,尤其是最後可以品嘗沒喝過的酒

也作為要不要採購的依據~

多年前跟好友在勃根地參觀酒莊,那酒莊的紅酒我們喝了一口就無法繼續......

個人之前的酒量差不多喝一瓶5-6%濃度的啤酒就是極限了

想說,波特酒19-20%,我應該是沒辦法喝~

沒想到一喝成主顧,雖然每次也都只能喝一小杯

喝著波特酒,有很多葡萄牙旅行的種種美好浮現......

或許,愛上的只是喝的時候的心情吧!^^

葡萄牙趴趴走 

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[葡萄牙自助|波多。萊羅書店Livraria Lello。卡爾莫教堂Igreja do Carmo] 

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波多 蓋亞新城(加亞新城 Villa Nova de Gaia)

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波多音樂廳Casa da Música+Serralves當代藝術博物館 

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[葡萄牙自助|波多。塞拉維斯當代美術館Serralves Museum]

布拉加Braga一日遊  

[葡萄牙自助|Braga布拉加一日遊。山上仁慈耶稣朝聖所/仁慈耶穌神聖教堂]

[葡萄牙自助|布拉加Braga一日遊。老城區閒晃。Hamburgueria DeGema吃漢堡]

阿威羅Aveiro 一日遊  

[葡萄牙自助|水都風情。Aveiro阿威羅 一日遊] 

[葡萄牙自助|條紋小鎮Costa Nova。阿威羅Aveiro 一日遊](內含交通來回公車時刻表) 

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