悠比~[食。玩]

到葡萄牙還有一件觀光客必須體驗的事情,就是聽聽正宗的[fado法朵]~

我們前往的是算是蠻熱門的[clube de fado]~

[clube de fado]位於一棟老宅,有著石牆,拱門,充滿濃濃的歷史感~

朋友訂了晚上8:00的位子,fado的表演是9:30開始~

生意很不錯,因為要先預訂,差不多店內的餐桌座位全滿了~

這一個多小時可以悠閒的用餐~

MENU是以[法朵fado]不可或缺的圓肚梨形的葡萄牙吉他當封面!

點了我們在葡萄牙旅行時喜歡上的波特酒與綠酒Vinho Verde~

炒海瓜子~

葡萄牙海鮮飯~

桌邊服務的牛排~

 Fado:葡萄牙語,意為命運或宿命,也稱葡萄牙怨曲~

法朵音樂普遍與葡萄牙文的「Saudade」一詞有關,

可作懷念或渴望某物或某人......(以上來至維基百科)

通常法朵Fado表演有一個歌手,一個葡萄牙吉他手和一名古典吉他手,有時會佐以大提琴~

節目於9:30準時開始,

第一段是一個年紀與身材都比較有分量的女士,聲音混厚,帶點滄桑,聽得入迷!

第一位表演完之後,我們以為已經結束,因為也吃飽了,準備要離開時,店內的服務人員要我們繼續坐著,

因為休息一下,還有其他表演!

中間約間隔了1-20分鐘,接著另一個女士上場,聲音雖沒有之前的渾厚,因挑歌的曲風不同,有另一種風情~

最後因為已經到晚上11:00了,我們聽完第三個男生的表演者後,趕緊離場......

在國外旅行,我們通常不會在外待到太晚~

帳單~餐點除外,聽Fado每人的費用是7.5歐~

來此以聽法朵fado為主,對餐點的要求就別太高,雖然他們家的餐點貴三三.......><"

離開時,發現玄關處擺了一把葡萄牙吉他......

好友眼尖,發現是剛剛彈奏的樂手,趕緊找他合照~

這位葡萄牙吉他手,好像也是這家店的老闆!^^

[clube de fado]地點就在[里斯本大教堂]旁的小路裡,晚上11點多了,竟然還有打燈~

還好還有復古的路面電車可坐,搖搖晃晃的載我們回到無花果廣場附近~

為這天劃下完美句點!

阿桑碎碎念

這天白天的貝倫區一日遊,看了大航海時期的重要建築!

吃了葡式蛋塔的創始店~

晚上再來聽最具葡萄牙特色[法朵fado]的音樂饗宴,

濃郁渾厚的音樂性,讓人很容易受感染的進入音樂情境之中~

很不一樣的體驗,蠻推薦來感受現場的臨場感

里斯本聽Fado的場所不少,可以找一間自己喜歡的喔~

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[響HIBIKI 日本料理]以無菜單在台中的日本料理界頗具盛名~

 一般的無菜單價錢都貴三三的,我們挑了一個中午,來吃比較平民化的商業午餐~

一樓的座位不多,只供給點無菜單料理套餐的客人坐,吃商業午餐的人就乖乖地上2樓吧!

由於位於七期的豪宅大樓內,因跟用戶同個停車場,所以,進出停車都需要等店內人員的帶路喔~

2樓座位~

每一個餐墊上的餐具都是多樣的組合~

開胃小菜~

漬物,沒想到南瓜可以這樣子醃,蠻好吃的!

帶點硬度的滷花生~

商業午餐有680跟1280元~

服務人員說680元的有三種選擇~烤魚,烤牛肉跟生魚片三款,我們三款都有點!

因為無菜單,我們也不知道有甚麼......

第一道上的是鮮蔬沙拉~

這一坨沙拉裡的用料卻是相當的講究,裡面有蘆筍,無花果,酪梨,火龍果,蘋果,水梨,松子,秋葵,玉米筍.......

超級豐富!

接著就是主菜囉~

烤牛肉定食!

烤牛肉~

牡蠣~

秋味煮物~

碎牛肉飯~

茶碗蒸~

烤魚套餐~

烤魚裡有兩種魚,烤午魚跟石咾魚~

竟然將魚肉弄成編織的麻花真的很特別,跟一般的烤魚比起來,視覺效果很加分!

而且魚烤的程度剛剛好,外皮微焦香,魚肉細緻鮮甜~

跟烤牛肉套餐一樣的油煎牡蠣~

茶碗蒸~

接著就是生魚片套餐了~

盛裝在一個方形的木箱子內,相當的具有神秘感.......

打開木盒蓋,裡面擺放了六小碗~

附上一碗香菇鮭魚卵蓋飯~

這真是打破了一般日本料理裡生魚片定食的印象!

六小碗裡有六種不同的魚生,搭配不同的配料,碗碗都算是創意料理吧!

生魚片下的是無花果,上面蓋上刻成的銀杏葉,很講究!

新鮮的甜蝦~

炙燒海鱺佐小黃瓜酸醋醬~

鰹魚味噌湯~

飯後甜點跟水果~

還可以點咖啡喔~

甜點:杏仁豆腐~

響HIBIKI 日本料理

地點:台中市西屯區市政路99號

電話:04 2255-3833

營業時間:11:45–14:30, 17:45–21:30

台中日本料理

[台中|西屯區 平價日式料理套餐。一秀 日式料亭]

[台中|西屯區 中科米平方商場。赤沐TAIKO 和洋炉端燒]

[台中|西區。倚樂田食 手作り壽司 刺身 握壽司 丼飯]

說到日本的老式咖啡館,就不得不提位於銀座的[Cafe de L'ambre 琥珀咖啡]~

[Cafe de L'ambre 琥珀咖啡]開業於1948年(昭和23年),也是日本第一間只賣咖啡的專賣店!

進到店內後,有先詢問了一下是否可以拍照,店家很親切的回應可以喔~

店內不論是用具還是吧檯及座位都有著濃濃的歷史感~

觀察一下店內的客人,除了習慣坐角落的老客人,還有商務人士、上班族,

跟來琥珀咖啡朝聖的觀光客就是我^^

不大的店內走道上還堆著許多裝著咖啡豆的麻布袋~

窄小的店內也有自己的烘豆機!

牆上很多[Cafe de L'ambre 琥珀咖啡]與創店店長關口一郎先生的報導~

關口先生心目中理想的咖啡就該有琥珀般的清澄透色,因此將店名取為法文的琥珀(L'Ambre)!

店家讓我自己選座位,選擇了吧台中間的位置坐下,可以近距離的看著咖啡師專注地沖咖啡~

 MENU有中英文,點餐很方便,而且,真的只有賣咖啡跟咖啡果凍,咖啡布丁~

點了店內招牌No.7 Blanc et Noir琥珀女王[ブラン・エ・ノワール琥珀の女王]~

過不久,店內的工作人員招呼我說,要做您的咖啡了,要拍照嗎??

挖賽~太貼心了!^^馬上拿起相機~

慶幸自己挑了一個好位置,剛好在充滿歷史歲月的老冰箱前!

店家將沖好的咖啡放入Shake杯內,再放入那個老冰箱內,真的是很特別的冰箱,裡面擺放一大塊冰塊,

接著在大冰塊上來回滾動雪克杯.......

再取出一個冰鎮過的高腳杯~

之後將剛冰鎮後的咖啡慢且輕盈的倒入高腳杯內,再刮掉產生的氣泡......

繼續輕輕慢慢在咖啡上倒進焦糖煉乳!

喝的時候先不要攪拌,先嘗到的是細緻濃郁的奶香,接著咖啡入喉,混合著有許多層次的滋味~

完食!!真的超好喝的!

一向只喝黑咖啡的我,很少喝冰咖啡,這應該是我冰咖啡排行榜的第一名!

阿桑碎碎念

很喜歡日本舊式的咖啡館氛圍,

能到[Cafe de L'ambre 琥珀咖啡]來朝聖真的太棒了

如果到銀座逛累了,鑽進幽靜巷弄中,到[Cafe de L'ambre 琥珀咖啡]喝杯咖啡吧~

除了感受充滿懷舊的氛圍之外,更可以喝到一杯好喝的咖啡呢!^^

2019東京東北。賞花趣

[東京|新宿。人氣拉麵店 湯底濃厚 風雲兒拉麵/沾麵]

[東京|上野。美味的鴨湯拉麵 らーめん鴨to蔥]

[東京|世界的旗艦店。無印良品銀座。MUJI HOTEL GINZA]

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東急一日券
 

[東京|東急一日券。招福貓神社 豪德寺。無料 Carrot Tower展望台]

[東京|中目黑。AFURI阿夫利 柚子拉麵。Traveler’s Factory雜貨文具]

[東京|中目黑 目黑川邊。星巴克臻選®東京烘焙工坊]

JR PASS 東北地區5日券(14天內任選5天)

第一天 東京/上野→福島→仙台(2019/04/12) 

[日本東北|宮城縣 櫻花滿開。船岡城址公園。白石川堤一目千本櫻]

[日本東北|福島。遇見五彩繽紛桃花源 花見山公園]

[日本東北|仙台 人潮多過櫻花。榴岡公園。清幽的榴岡天滿宮]

第二天 東京/上野→福島(郡山,三春,喜久田)(2019/04/16)

[日本東北|福島郡山1300株櫻花滿開盛況。開成山公園]

[日本東北|日本三大櫻之一 千年一本櫻。三春瀧櫻/三春滝桜]

[日本東北|福島 郡山喜久田。藤田川ふれあい桜+まぜそば 凜々亭] 

第三天 東京/上野→福島(喜多方,鶴岡公園)(2019/04/21)

[日本東北|福島。日中線紀念自行車人行步道 枝垂櫻花瀑布隧道 喜多方]

[日本東北|山形 日本賞櫻百選。鶴城公園 鶴之城/會津若松城]

第四天 東京/上野→岩手(北上展勝地,角館)(2019/04/22) 

[日本東北|岩手縣 櫻花百選 鯉魚飄。北上展勝地]

[日本|東北。盛岡 石割櫻|秋田角館。櫻之里(桜の里)  比內地雞 親子丼] 

[日本東北|櫻花綻放前。秋田 角館]

第五天 東京→茨城/栃木(國營常陸海濱公園+足利花卉公園)(2019/04/23)

[日本茨城|夢幻粉嫩藍色花海。國營常陸(日立)海濱公園]

[日本栃木|除了紫藤 還有百花爭艷。足利花卉公園]

台中的[Jack Brothers Steakhouse傑克兄弟牛排館]開在公益路上,

外觀的木片組合裝潢蠻特別的~

店門口擺了兩張MENU的大海報!

MENU~

中午有較划算的商業午餐~

除了排餐之外,還有開胃菜,義大利麵,燉飯,漢堡跟甜點飲料~

店內裝潢走的是美式風格~

人多聚餐還有包廂的小房間~

戶外的小庭院還有個小朋友可以玩的溜滑梯~

麵包刀直接插在麵包上,相當豪邁~

加200元可升級套餐,有今日濃湯,田園沙拉跟90元飲料無限暢飲~

 今日濃湯/蘑菇濃湯~

蘑菇味很濃郁~

田園沙拉~

90元飲料無限暢飲~

紅茶,碳酸汽水,咖啡.....喝完飲料可以做更換喔~真貼心!

法式焗烤田螺 190元~

[傑克兄弟牛排館]有壽星優惠,生日(含前後三日)，來店用餐享牛排(或任一餐點)半價優惠! 

肋眼牛排跟雙鮮蝦串組合 1180元~姊姊剛好是來用餐這兩天的壽星,所以,這份只要半價喔~

12oz.的肋眼牛排是採用USDA CHOICE等級的新鮮美國冷藏牛肉!

可任選兩樣配菜,薯泥跟香料炒飯~

 片燒嫩肩牛排(6oz.)佐大蒜奶油鮮蝦 599元(商業午餐)~

大量的蒜泥跟奶油煎過,帶出蝦子的甜味,好吃!

他們家的牛排品質很不錯,服務態度也很好,商業午餐有便宜一些,

若是來慶生,壽星那份還可打對折(商業午餐不算)

想吃牛排是個不錯的選擇喔~

飯後甜點,點了[冰淇淋香熱巧克力布朗尼]小份 190元~

這個超級推,微熱的布朗尼,綿密濃郁的巧克力,非常好吃!

Jack Brothers Steakhouse傑克兄弟牛排館。台中公益店

地址:台中市南屯區公益路二段256號

電話:04 2258 3953

營業時間:11:30–15:00, 17:00–22:00

台中其他牛排館

[台中|南屯區。MEATGQ 橡木炙燒牛排館/教父牛排]

[台中|日月千禧酒店。極炙牛排館 午間套餐]

[台中|西屯區。Texas Roadhouse 德州鮮切牛排]

[台中|西班牙料理。荳牛柴燒牛排餐廳]

河內是越南首都,也是我們越南旅行中第一個造訪的城市~

這座千年歷史的古城區處處是古蹟與殖民時期的法式老宅!

尤其是穿梭於大街小巷中,常常會被一棟棟歐式風格建築所吸引~

但也感嘆,怎麼不好好的保存.....><"

很多建築也加進了新的元素,造就了特別的市區景觀~

對了,在河內也有一芳喔~有兩層樓,感覺還蠻漂亮的!

著名的36古街,每條街道販賣不同的東西,有五金街.花街.玩具街........

這些商店,或許不會有想買的東西,但是一間間商品爆炸的擺飾,逛起來相當的有趣~

市集也是琳瑯滿目!^^

市集再往前走一點,有一個很夯的打卡景點[龍編橋]~

河內的火車班次很少,一班火車掛超多車廂,算到後來就放棄了,長到數不完.....

[龍編橋]這邊拍照還是有點小危險,還好火車班次不多,要好好抓住拍照時間~

另一個也是打卡景點,彩繪牆~

我們白天跟晚上都經過過,氣氛有點不同~

在河內有一條火車和人都能走過的道路,兩旁的民宅還會有火車經過~

火車經過時也會減緩速度!可以進拍火車及民宅的景象,吸引大批觀光客前來,險象環生~

所以當地政府在2019年底開始禁止非住在裡面的居民進入,兩旁的咖啡館也勒令停業!

河內老街也是觀光客必遊之地,所以,很多因應而生的觀光交通工具,三輪車,小包車......

一輛腳踏車或是摩托車,就可以輕鬆地做起生意!

上面賣的東西,非常多樣,最常見的是賣水果的~

越南水果也蠻多樣的,但是,跟台灣一樣的水果,還是台灣比較好吃喔~

當地吃到最好吃的水果,應該是波羅蜜了!

也有蔬菜類的~

還有賣花的喔~

這是移動小五金行?!^^

這輛小車,可以擺成這種盛況還蠻厲害的!

除了車子,肩挑竹筐販賣的也還有喔~

連海鮮蝦子,都可以肩挑在路邊叫賣!

河內的小吃攤超蓬勃的,簡單的設備,一張張低矮的塑料椅,就可以做生意了~ 

這攤的生意很好,座無虛席~

在路邊看到好原始的烤玉米,買了一支來嚐嚐,攤商一直要我們坐下來等,

在那低到不能再低的小板凳,阿桑我怕做下去就爬不起來了.......

從全生白白的開始烤,真的要烤超級久,真的是考驗我們的耐性呢!哈哈

河內沒有7-11跟全家,有的是OK跟幾間當地的連鎖超商,但是,數量也沒有像台灣這麼多.....

所以,很多這種小小的雜貨零食店,一樣是數大商品的呈列~^^

店門口擺上板凳,可以在街邊吃喝起來,其實跟在台灣超商騎樓的座位區是一樣的概念~^^

而且也不用桌子,板凳就是桌子!

在越南,這種後面開一個洞的安全賣,相當受綁辮子的女孩的歡迎,只是,

他們的安全帽並不符合我們的安全標準規定喔~

在街上也不時會看到在圍牆上掛面鏡子,再擺上一張椅子的街邊理髮店~

Grab Bike(摩托計程車),相當方便,深受當地人的喜愛!

阿桑碎碎念

河內真是個保有自己特色的城市,

街道上吵雜的摩托車聲與喇叭聲,來來往往的行動攤販,增添幾許浪漫風情的歐風老宅......

河內人的日常,街邊隨意的小板凳喝茶聊天,吃河粉,甜點或是理個頭髮~

是樂觀?知足?感覺上是如此的怡然自得!^^

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[越南|河內 吃吃喝喝PART2。PHO THIN牛肉河粉。Bún chả Hương Liên豬肉米線]

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